筷子是我们中国古代历史长河中的一个重要的用餐工具，中华上下五千年，我们不管在哪里吃饭都会使用。筷子也分很多种的，我们平时使用的大部分都是竹、木、塑料和金属等这些材料制作而成的。筷子是由我们中国发明的，后来才传到世界各地，像韩国、日本、越南等等好多的地方都会用到筷子吃饭，筷子这个生活中不起眼的工具，到底是因为什么传承到现在的呢？
标准的筷子长度是七寸六分，代表的是人的七情六欲，使我们与动物分隔开来，表示我们与动物有着本质上的不同。筷子是一头方一头圆的，这正好与天圆地方相对应，而且我们中国人自古以来信奉阴阳，所以我们都是称男子为阳，女子为阴，阴阳相结合才是一个完美的家庭。
另外筷子不只是在吃饭的时候用的，它还可以用于点穴、刮痧和按摩。在古代的时候都是好男儿志在四方，所以在走江湖的时候就会随身携带一双筷子，自己身上有什么小的病痛之类的也能自己搞定，省了不少医药费。就算在路上不小心遗失了，也可以在路边小树上折两根小树枝暂时当筷子使用。
筷子一直是我们中华文化不可分割的一部分，在购买筷子的时候要选择没有涂彩漆的筷子，因为涂料中会含有一些有害物质，在我们吃饭使用的时候可能会进入体内。木质的筷子比较会被微生物感染，所以应该隔一段时间消毒一次。
