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零下30度的东北把豆包放外面,想吃时要用工具,南方人表示很惊

信息来源:toollead.com   时间: 2019-06-21  浏览次数:58

零下30度的东北把豆包放外面,想吃时要用工具,南方人表示很惊讶

中国冬天最冷的地方就是东北,在东北气温最高也是零下十度以下,尤其是刚下完雪之后的两三天,气温都在零下三十度度以下。所以一到了化雪的日子大家就开始包粘豆包。包完之后放在院子里冻上就省得放冰箱里了,直接冻上一两个小时就硬了。

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粘豆包是东北每家每户过年必备的食物,这也算的上是一种习俗,大家会觉得吃粘豆包很有年味,粘豆包是用糯米和豆沙馅做成的,就像包包子一样,而且包的还不只是一种,有黄的,有白的。而且吃的时候一定要先吃一个白的,然后再吃一个黄的,特别的棒。

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现在好多朋友都说觉得过年年味越来越淡了,都没有期盼的感觉了,可能是因为到了过年吃的食物也和平时的没什么不一样。可在东北就完全没有这一说了,年味依然十足,等到过年的时候做上一大桌子菜,有肉有素,而且还有特别好吃的粘豆包,既可以当作主食,还可以当作饭后的小甜点,吃完之后感觉又是快乐的一年。

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我们平时吃一些其它刚出锅的食物的时候,都要趁热吃,而粘豆包就不一样了。刚刚出锅以后,就要马上端出去,让它的温度赶紧下来。只有这样才可能让粘豆包的外皮收进去,而且也更加的结实。还有就是经过这样以后,粘豆包的皮就变得更加的劲道了,吃起来也会更加的好吃。但是也不要放得太久,因为东北冬天的温度都已经达到零下三十度左右了,等到把粘豆包冻住以后,想吃的话还要用工具把它们敲开呢。,南方人看到感觉很惊讶,因为在南方这是不存在的。

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所以东北每家每户都有敲开粘豆包的工具,比如小锤子或者是小凿子就可以了。等到把这些粘豆包敲开之后,再放到一个袋子里,等到袋子放满了之后,整个冬天都不用愁了,都够吃了。然后就把这袋子放到一个缸里,或者是放进一个锅里,等到什么时候想吃的时候,再放到锅里热一下,就可以了,非常的好吃。

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零下30度的东北把豆包放外面,想吃时要用工具,南方人表示很惊讶。因为有了粘豆包,也让东北的年味十足,很多朋友都期盼着过年,可以吃上这样美味的东西。而且大家听说了粘豆包这么好吃之后,都纷纷的从东北买好多带回自己的家,也感受一下这样的年味。

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