印度是一个比较神秘的国度,拥有深厚的历史底蕴,在某种角度上来说印度沉淀的历史底蕴不比中国差。印度有着灿烂的文明,在饮食方面也同样有着不为人知的独特之处,有着鲜明的特色。虽然在很多时候,我们并不能接受印度的饮食,主要也是因为这个特色太鲜明了,和中国的饮食习惯格格不入,完全不同,以至于我们不能很好地去接受它们。就比如印度人发明的一种新的烤鱼方法,一次性能烤几十条,看到工具后:不敢吃!
印度人发明新的烤鱼方法,一次能烤几十条,看到工具:不敢吃
在我们的印象中,印度是一个贫穷且落后的国家,而且印度人很懒惰,但是这也只是我们窥见的冰山一角而已,印度也是一个非常有创意的国家,他们会研究各种烹饪方法,在能够保证食物味道的前提下,加快食物的烹饪速度。今天小编要给大家分享的内容就是有关于这个的。
印度人发明新的烤鱼方法,一次能烤几十条,看到工具:不敢吃
一个年轻的印度小伙,发明了一种半自动的烤鱼方法,一次性能烤几十条鱼,而且只需要一个人就能办到。首先要将鱼清理干净,在鱼背上划上花刀,为了保证食物的味道,要用各种各样的佐料来腌制,划了花刀后可以更加入味。
印度人发明新的烤鱼方法,一次能烤几十条,看到工具:不敢吃
之后再用铁丝一个一个的串上,一根铁丝上大概能串上九条鱼左右,然后就要上工具了,一个圆形的大铁桶,铁桶放在事先搭好的烧烤架子上,然后将串好的鱼一圈一圈地绕在铁桶上面,这下大概也明白这个半自动是怎么来的了吧?所有都准备好了之后,就要开始烤鱼了,底下烧柴火,上面的圆铁桶用人力转动,这样可以让鱼肉受热均匀,这样的烤鱼方法确实非常新颖,加快了烹饪的速度,一次性可以烤三四十条鱼,极大的节省了时间。
印度人发明新的烤鱼方法,一次能烤几十条,看到工具:不敢吃
不过这样的烤鱼方法缺点也是很明显的,首先从烤制来说,就不卫生,炭火毫无遮挡就沾在鱼上面了,一旦有风那更是脏得不行,虽说不干不净吃了没病,但这个实在让人难以下口啊。然后就是这个口味的问题了,这样的烤鱼方法虽然快,但是太粗糙了,圆形的铁桶确实能让鱼受热均匀,但是由于是半自动的,还是需要人工去掌控。这样的烤鱼方法,看到工具之后,真的有点不敢吃了。