作者:值友1574615332
烘焙新生的烘焙工具确实不少,把东西都准备齐了。来开始我的烘焙之旅~
雀巢淡奶油,大品牌的奶油吃起来是真的香,浓郁的奶香,很好打发。做蛋糕必备的原材料,甜品大厨怎么可以少的了这么适合发挥的材料,对不。
烘培装备清单二号选手,蛋糕粉。好的低筋面粉,才能做出蓬松柔软香甜的蛋糕,学烘焙最主要原因就是喜欢吃蛋糕。相信这款蛋糕粉能帮到我。
烘培装备清单三号,烘焙模具,合适的模具可以让我们漂亮的蛋糕形状事半功倍。选个材质好的,毕竟是食用点。尺寸合适的,毕竟得适配我们的烤箱。脱模要稍微容易些的,不然洗模具估计也够呛。
烘焙装备清单四号,这个是用来过筛面粉和鸡蛋的,面粉过筛之后不容易结块。不会出现蛋糕里有小团团的,影响口感,也影响我的水准。过筛鸡蛋可以让鸡蛋更滑更嫩,特别是做蛋挞的时候。
以上是我的烘焙清单分享